
استعدادا لحلول شهر رمضان المبارك
صحة القليوبية تضبط 2 طن "جبن وخل" بحملة على الهايبرات في العبور

حنان عليوه
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، حملة تفتيشية بمدينة العبور استهدفت الهايبرات والمحال العامة، بناء علي توجيهات الدكتور اسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وإشراف الدكتور أحمد حسن مدير الإدارة الصحية بالعبور، في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشات الغذائية من أجل وصول غذاء أمن للمستهلك.
وأسفرت الحملة عن:
ضبط 400 كجم جبن أبيض تظهر عليه علامات تلف ويوجد صدا وانبعاثات بالعبوات الحاوية، و1400 لتر خل وردت نتائجه المعمليه تثبت أنه مغشوش وغير مطابق للمواصفات القياسية هذا وقد تم سحب عينات من المنتجات المتداولة وإرسالها الي معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه وجار العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف ف القضية.
تم تحرير محضر لعدم استيفاء أحد الهايبرات للشروط الصحيه، وتم تحرير محاضر للمشتغلين بالأغذية دون شهادات صحية، وإعدام بعض الأغذية التالفه والتي حدثت بها تغيرات بخواصها الطبيعيه كما تم التوصية بغلق احد الهايبرات لإدارته دون ترخيص من الجهات المختصة ووجود خطر داهم علي الصحة العامة.
جاء ذلك تحت اشراف الدكتور محمد على مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، كما شارك في الحمله مكتب أغذية العبور١ كل من: الشريف الغرياني رئيس المكتب، وأسامة السيد مفتش الأغذية، وطاهر أحمد مفتش الأغذية.