17 محضراً والتحفظ على مواد غذائية فاسدة بالواسطى
مصطفى عرفة
كثفت مديرية الصحة ببنى سويف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى قيام الطب الوقائي بتنفيذ حملات رقابة ميدانية على 19 منشأة غذائية بمدينة الواسطى وقرية أبوصير، أسفرت عن تحرير 17 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية سارية، علاوة على إعدام 12 كجم أغذية منتهية الصلاحية وتالفة، فيما تم رصد منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، جمعة عبدالمنعم كامل "مراقب أول أغذية بالواسطى" ومفتشي الأغذية بالإدارة: على حسين،حسن محمد، رمضان رمضان.