قبل شم النسيم.. وزارة الصحة توجه نصائح عند شراء الأسماك المدخنة

حرصت وزارة الصحة والسكان، قبل أيام قليلة من احتفال المصريين بعيد شم النسيم، بالإشارة إلى عدد من النصائح المهمة عند شراء الأسماك المدخنة - والتي يقبل عليها الكثيرون في عيد شم النسيم.

 

وقالت الوزارة، أنه يجب التأكد من تاريخ الإنتاج، ومدة الصلاحية، وطريقة التدخين "سواء بارد أو ساخن".