سهلة وعلى أد الإيد.. طريقة تحضير مكرونة تشيكن ألفريدو "إنفوجراف"
أحمد فتحي
“سهلة وعلى أد الإيد” خدمة جديدة تقدمها “بوابة روزاليوسف” لجمهورها ومتابعيها، وبخاصة من الجنس اللطيف وبنات حواء، الباحثات عن كل جديد من وصفات المطبخ، نسعى من خلالها لتقديم وصفات ومزيج جديد من الأكلات الشهية، التي يمكن تحضيرها بشكل سهل وسريع.
ربما يعجبك
مكرونة تشيكن ألفريدو
وصفتنا اليوم لمحبي وعاشقي المكرونة، والباحثات عن وصفات بسيطة ومختلفة عما هو عليه الحال، في طرق تقديم هذه الوجبة بشكلها التقليدي، والمتعارف عليه في أغلب البيوت المصرية، والتي سنوضحها لكم في السطور التالية:
المقادير
تحتاج وجبة المكرونة تشيكن ألفريدو إلى توافر المقادير التالية:
- مكرونة إسباجيتي مسلوقة
- توابل “ملح + فلفل أسود”
- ثوم مفروم
- لبن
- زبادي
- زيت
- كريمة طهي
- جبنة بارميزان مبشورة
- زعتر
- ليمون
- شرائح رفيعة من فيلية الدجاج
طريقة التحضير
يتبل الدجاج بالملح والتوابل وعصير الليمون
ثم يسوى على الجريل
يشوح الثوم في الزيت مع الملح والفلفل حتى يكتسب لونًا ذهبيًا
يضاف اللبن والزبادي والكريمة إلى الثوم بعد تشويحه
تضاف المكرونة وشرائح الكوسة إلى الخليط السابق
يتم تزيين السطح بالجبنة البارميزان
ثم تقدم ساخنة
جوجل نيوز
