"سلامة الغذاء": ضبط 100 كيلوجرام لحوم مجهولة المصدر بسوهاج

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه بالتعاون مع مباحث التموين، جرى ضبط 100 كيلوجرامات من اللحوم مجهولة المصدر، ولا يوجد عليها أية أختام، بالإضافة إلى كمية من الأحشاء ينبعث منها رائحة كريهة، ويبدو عليها علامات تغير في الخواص، تزن 20 كجرامات، وذلك في إطار الجهود المستمرة التي تقوم بها الهيئة لتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين.

وذكرت الهيئة في بيان اليوم السبت أنه ورد شكوى من أحد مواطني محافظة سوهاج، تضرر من قيام أحد جزاري منطقة شطورة بمحافظة سوهاج بذبح مواشي مريضة أمام أحد المنازل فجر يوم الجمعة ، مشيرة إلى أنه تم فحص الشكوى.

وتبين أن الذبح يتم خارج السلخانة، بدون كشف طبيب بيطري، كما أنه لا يتوافر مصدر آمن للمياه،فضلا عن تهالك وعدم نظافة أدوات التقطيع؛ بما يمثل خطورة على سلامة المنتج، وعليه تم عمل محضر .

من جانب آخر، أوضحت الهيئة أنه ورد شكوى تفيد تضرر عدد من نزلاء أحد الفنادق بمحافظة الجيزة بالإصابة بالتسمم الغذائي بعد تناول عدد من الوجبات داخل الفندق، تم فحص الشكوي من قبل فريق الشكاوى بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتعاون مع فريق من مفتشي وزارة السياحة. 

وسحب عينات لإجراء التحاليل المعملية عليها ، حيث أفادت نتائج العينات بوجود بكتيريا ممرضة، وعليه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة وعرضها على النيابة المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقا للقانون. 

من جانبه أهاب رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي، بالمواطنين بضرورة إخطار الهيئة والإبلاغ الفوري عن أية مخالفة من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، وذلك عن طريق البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء:

(https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx ) أو الاتصال بالخط الساخن 16528، أو الاتصال المباشر بإدارة الشكاوى بالهيئة القومية لسلامة الغذاء على رقم 01555771100 أو إرسال الشكوى على الواتس آب على رقم 01555771100، او إرسال الشكوى على البريد الإلكتروني [email protected]؛ لاتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.