محمد صبحي يوضح طرق الاستثمار في "البرسيم الحجازي" والحصول على أفضل إنتاجية

قال الدكتور محمد صبحي بطاطا، الخبير الزراعي، إن الاستثمار الزراعي في مصر أصبح من أهم المشاريع القومية التي تستهدف تعزيز الاقتصاد المصري وتحقيق الاكتفاء الذاتي والتصدير.

وأضاف صبحي، أن مجهودات الرئيس عبد الفتاح السيسي في القطاع الزراعي منذ توليه، هي الأوسع والأشمل والأحدث، مؤكدًا طموح الدولة المصرية إلى تعزيز أداء القطاع الزراعي وجذب الاستثمارات إليه، مع خلق فرص عمل للخريجين الشباب من خلال التوسع في الأراضى المزروعة عبر الاستصلاح في الصحراء لتلبية الاحتياجات الغذائية للشعب المصري.

وأوضح محمد صبحي، أن البرسيم الحجازي، من أهم المحاصيل الاستثمارية، وهي غنية بفوائده العظيمة للإنتاج الحيواني.

وأرجع ذلك إلى أن البرسيم الحجازي يُعد من أكثر محاصيل الأعلاف المنزرعة أهمية عالميًا، كما أنه يوصف بأنه نبات علف ذو قيمة غذائية عالية لجميع أنواع الحيوانات وتسمينها، وبالتالي أصبح بديلًا عن الأعلاف باهظة الثمن.

وأضاف صبحي، أنه بدأ جاري استصلاح وزراعة 500 فدان من البرسيم الحجازي، بمحافظة القليوبية - منطقة الجبل الأصفر، وتم طرح أسهم فعلية للمستثمرين.

وأكد صبحي، الحرص على أهمية استقطاب أمهر الاستشاريين في مجال الزراعة، واستخدام أحدث الأساليب للحصول على أفضل إنتاجية ممكنة. 

كما أكد صبحي، أن البرسيم الحجازي يعطي إنتاجية عالية من الحصاد الأول، حيث يتم إنتاج ما يعادل 2 طن دريس جاف من البرسيم الحجازي من كل فدان واحد فقط، وهذا المحصول يتم حصاده عن طريق "الحش" شهريًا، وتبدأ عملٌية الحش بعد 50 يوم تقريبا من زراعة التقاوي.

ويستمر إنتاج الفدان كحد أقصى 8 سنوات، وبعدها يحتاج إلى عملية تقليب وتسميد وزراعة تقاوي مرة أخرى.

 طريقة زراعة البرسيم الحجازي

وتحدث محمد صبحي، عن طريقة الزراعة في المساحات الصغيرة التي لا تتوفر فيها أساليب الميكنة الزراعية، مؤكدًا أن هناك إمكانية لزراعتها بالطرق المتبعة في البرسيم المسقاوي.

أما عن المساحات الكبيرة التي لا تستعمل فيها الميكنة فقال صبحي، إنه يمكن زراعتها باستعمال السطارات على أن يكون أبعاد السطور 10-15 سم، ويتم ذلك بعد تسوية الأرض تسوية جيدة، وإضافة السماد البلدي (من مصادر خالية من بذور الحشائش) بمقدار 20-30 مترًا مربعًا لكل فدان.

وفي حالة الأراضي التي تنتشر بها الحشائش، قال إنه يفضل زراعتها في خطوط متعامدة، أي تتم زراعة الحقل كله في اتجاه واحد (من الشرق إلى الغرب)، ثم تعاد الزراعة مرة أخرى في الاتجاه المتعامد (من الشمال إلى الجنوب).

تابع: وهذه الطريقة تساعد على التغلب على الحشائش المنتشرة، وفي هذه الحالة تقسم كمية التقاوي علي دفعتين الأولى تستخدم في طريقة الزراعة من الشرق إلى الغرب والدفعة الثانية في الاتجاه المتعامد.